愛知県豊田市のお漬物は"おざわの漬物"　山ごぼうや菊芋を使った漬物をはじめ、発芽にんにくなど様々な商品を取り揃えております。

豊田市最北端のいなぶ地区で、農薬や化学肥料を使わずに栽培された菊芋を使用しております。スライスした菊芋を低温でじっくり時間をかけて乾燥してから粉末加工してありますので、菊芋の成分を壊さずにぎゅうっと凝縮されています。菊芋のみを粉末にしていますので菊芋を丸ごと頂けます。

【特徴】
菊芋には、天然オリゴ糖の一種である水溶性食物繊維である有効成分「イヌリン」が豊富に含まれていて、これが食事をした時の血糖値の上昇を抑えるといわれています。僕も最近は食べ過ぎで体が大きくなってきてしまったので飲んでます！（笑）菊芋は特に癖がなく、ほんのりとした甘さがありますので、苦いコーヒーでも少し入れることによって飲みやすく感じるくらいですのでお好み加減で入れてください。

美味しい食べ方

お茶やコーヒー、紅茶や牛乳などいろいろな飲み物に入れて飲めば、菊芋まるごと頂けます。
食前に飲んだほうが効果的です。